Dans le détail
| Cépage | 100% Cabernet Franc |
| Millésime | 2024 |
| Origine | Parcelles "Doulaie" et "La Bellonnière" |
| Viticulture | Bio et Biodynamie certifiée Demeter |
| Degré | 12,0% |
| Ingrédients | Raisin, sulfites |
| Art | Le Cep, Raphaëlle Peria, 2025 |
L’émotion
Les Lutteurs est un assemblage de deux parcelles distantes mais avec un même type de sol. Ici les cabernets francs ont un profil plus musculeux, énergique et sanguin qui est tempéré par l’élevage prolongé en grands contenants de chêne. Il nous est apparu opportun de lier ces deux parcelles qui proposent des profils de vin entiers et charnus.
C’est la parfaite confrontation de deux athlètes, deux lutteurs magnifiques d’altérité.
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1 étoile Guide Hachette 2027 (millésime 2024)
Un Chinon aérien et digeste, vinifié en douceur, qui fait mouche d'emblée avec sa robe limpide et ses parfums croquants de cerise et de cassis frais.
Decanter : bronze medal (millésime 2024)
Fragrant and elegant nose of violet, cranberry, cherry and redcurrant; vibrant palate of dark fruit and a crunchy acidity.
Wine Enthusiast : 90 pts (millésime 2024)
James Suckling : 92pts (millésime 2023)
A vivid, juicy and succulent red showing aromas of strawberries, raspberries, forest floor and some baking spices. Medium-bodied with fine tannins. Silky texture with a lively stream of forest berries and a bright finish.
JancisRobinson : 17/20 (millésime 2023)
Cabernet Franc issu des parcelles « La Bâtisse » et « La Petite Forêt ». Vin singulier et atypique au fruit délicat offert par des vignes d’âge différent, sur des sols d’argiles à silex. L’élevage discret en grands foudres de bois apporte de la profondeur et prépare le vin à traverser le temps.
Decanter : silver medal 90pts (millésime 2023)
Inviting and aromatic nose of fresh dark fruit and fruitcake; bramble, cassis, blackberry and spice on the palate.
James Suckling : 90pts (millésime 2023)
A delicious, round and fruit forward red with cherries, wild currants and baking spices on the nose. Medium-bodied with silky tannins and a velvety texture.
Parcelle de chenin blanc plantée sur un lieu-dit iconique de l’appellation. Très réputée en blanc comme en rouge, La Croix Boissée est un coteau orienté plein sud, aux sols de tuffeaux jaunes et blancs qui offrent au vin de la matière et une signature tonique identitaire.
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Decanter bronze medal (millésime 2024)
Aromatic, with hazelnut and baked apple leading through to a palate of creamy apricot, almond skin and a tangerine acidity.
James Suckling 2025 92pts (millésime 2024)
Vivid, flavorful and vibrant with lemons, pears and baking spices. Medium-bodied with fresh acidity. Lively and attractive.
Bettane et Desseauve 92pts (millésime 2023)